1 pacote de massa para lasanha semi-pronta
4 unidades de cebola picadas
6 dentes de alho
5 colheres sopa de azeite
500 gr de bacon
1 copo de requeijão
100 gr de queijo ralado
3 colheres sopa de vinho branco
500 gr de mussarela
MODO DE FAZER MOLHO
Refogue a cebola no azeite até dourar.
Acrescente o alho e frite um pouco.
Coloque o bacon e frite até começar a ficar torradinho.
Adicione o queijo ralado, depois o vinho e, por último, o requeijão.
Deixe fervendo por 10 minutos, sempre misturando. Reserve.
MASSA
Cozinhe a lasanha em água com um pouco de óleo e sal.
Lave a lasanha em água fria e deixe dentro de um recipiente com água, para não grudarem.
MONTAGEM
Passe um pouco de manteiga no fundo de uma forma quadrada (de preferência).
Coloque a primeira camada de lasanha e, em seguida, o molho.
Cubra com mussarela e repita as camadas o máximo de vezes que for possível.
Na última camada, não cubra o molho com massa, e sim com mussarela.
Salpique queijo e leve ao forno por 10 minutos.
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